Ce gâteau est un basique/ classique/ must-do.
À tester absolument !
Bon, il te faut :
150g de farine
150g de beurre
1 boîte d’ananas en tranches au sirop
150g de sucre en poudre
1 sachet de levure chimique
4 oeufs
Caramel liquide (homemade ou du commerce en cas de flemme)
Mélange le beurre à température ambiante avec le sucre jusqu’à ce que ça blanchisse.
Ajoute la farine avec la levure.
Puis les oeufs, un à un, en mélangeant énergiquement.
Beurre abondamment un moule à manqué.
Tapisse-le de caramel et dépose les tranches d’ananas.
Recouvre de la pâte.
Mets le tout au four, environ 175°, pendant à peu près 20 min.
